[QQ。早安☀️] #Q媽早餐店
🍴鮮蝦通心麵沙拉
🍴水煮蛋
🍴綜合水果
🍴鮮奶
📌 大家早安！小女生昨天開學，也開始了高年級的生活，被老師要求到校時間比中年級早了10分鐘，媽咪打算繼續維持6點起床的底線，不想考慮再更早起，所以也意味著早餐準備時間又少了一些 ...
為了應付被縮短的早餐料理時間，未來媽咪得多想想可以在30分鐘內完成的早餐菜色；今早試做這道夏天適合的沙拉料理，澱粉、蛋白質、蔬菜全部一起，在昨晚先將食材洗切準備好的前題下，今天順利在預定的30分鐘內完成😋
媽咪很滿意今天的這道主食沙拉，小女生跟老爺也喜歡，是說下回換個食材又是新一道新菜色了😄
📌 鮮蝦通心麵沙拉材料：
蝦仁、彩椒、酪梨、冷凍熟毛豆仁、青蔥、通心麵
📌 鮮蝦通心麵沙拉使用醬汁之材料：
。原味希臘優格150g
。蜂蜜1.5小匙
。白醋 1小匙
。梅爾檸檬 (檸檬) 半顆壓汁
。第戎芥末醬 0.5小匙
。香料鹽 1小匙
。黑胡椒適量
📌 鮮蝦通心麵沙拉作法：
1️⃣ 彩椒及青蔥洗淨切小丁備用
2️⃣ 酪梨切小丁備用 (若前一晚先切，可以先擠上一點檸檬汁再放冰箱保存以避免酪梨變黑)
3️⃣ 鮮蝦及通心麵分別煮熟備用 (通心麵煮熟後過一次冷水)
4️⃣ 取一容器將步驟1️⃣2️⃣3️⃣ 所有處理好材料與前述之醬汁混合攪拌均勻即完成
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